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2008年 08月 31日

サンマのスパゲティー

サンマのスパゲティー_f0176752_18335220.jpg





















カメラが変わって、どうもあんまりおいしそうに撮れない
とてもおいしかった、サンマと青じそのスパゲティー。

お盆過ぎたら、だいぶ涼しく過ごしやすくなり、秋の気配?
もうサンマです。

サンマの塩焼き、骨とってほぐして、青じそと一緒に、パスタにあえただけ。
ほんとは、オリーブオイルを使ってゆで汁ちょっと加えたりなんかして、
軽く炒めながらあえたら、もっとおいしいのだろけど。。。

それでも油のってて、サンマのパスタかなりいけます。
青じそもたっぷり。


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by tabekakemaria | 2008-08-31 18:36 | 麺類・パスタ


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