2009年 08月 30日
干すの遅れたけど、今年も無事出来上がった梅干し。 晴れが続いて干しあがり?の日、 食べてみたのをUPするの忘れてました。 今年もちゃんとよく漬かり、上出来です。 せっかくよ~く干してカラカラに乾いたのに、 梅酢に戻して保存するのはなんでだろ~?と思いつつ、 やっぱり戻して保存。 中本梅園の無農薬南高梅、自然海塩「海の精」使用。 tabekakemaria家特製、完全オーガニック最高級梅干しです。 な~んて、普通に漬けただけだけど。 すっぱーーーーー!(>v<)
by tabekakemaria
| 2009-08-30 17:52
| 梅干し日記
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アバウト
化学物資過敏症により、ほぼ完全オーガニック生活しています。考える人→私 作ってくれる人→母時々私 食べる人→私 使用食材&調味料全てオーガニックの完全オーガニック食べかけ写真とアバウトな作り方 and more by tabekakemaria カレンダー
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