完全オーガニック食べかけ写真 

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2010年 07月 24日

4日目の朝。

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3日間干した梅干し、朝はちょっとしっとりした感じ。
つゆみたいにポチポチついてるのは、
カラカラに乾いたときついてた塩が溶けたのかなぁ?
何だか蜜みたいで、おいしそうです。

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梅を瓶に入れ、、、

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ほとんど収まった頃
破けちゃった梅もそのまま一緒に入れちゃったことに気づいて
また全部出して救出。
で、きれいなのと、ちょっと傷あるようなのとに分けたりしながら
また並べたので、せっかくだからもちょっと干しとくか~と。。。

昼には、再び熱々カラカラに。

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by tabekakemaria | 2010-07-24 09:02 | 梅干し日記


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