2008年 09月 14日
ずんだの時、おいしかった豆腐白玉。 今回は、みたらしで。 豆腐白玉、やわらかくって、やっぱりおいしいぃ〜 みたらしあんは、麦芽水飴と醤油をまぜただけ。 麦芽水飴のちょっとクセのある香ばしい味と香りが、みたらしあんには◯。 とろみなしだけど、なかなかいい味。 ↓こうやって〜 ↓こうなる。 お月見団子には、あんこのような気もするけど 小豆NGだし、、、みたらしだと、ほら、月っぽい色。。(^-^) とか言って、実はコレ、一昨日食べたみたらし団子。 しかも実は、麦芽水飴もアトピーにNGになっちゃったので、ちょい悪化。(;_;) でも、おいしかった〜
by tabekakemaria
| 2008-09-14 17:36
| 甘味・菓子
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アバウト
化学物資過敏症により、ほぼ完全オーガニック生活しています。考える人→私 作ってくれる人→母時々私 食べる人→私 使用食材&調味料全てオーガニックの完全オーガニック食べかけ写真とアバウトな作り方 and more by tabekakemaria カレンダー
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